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成都那个农贸市场有卖那种裹春卷的北京烤鸭?

意味
2020/02/12 04:27:00
饼你可以自己做,就像是做饺子皮似的,不过面要比饺子皮软,饼要薄还要像碗口一样大。做好一张饼就放到锅里蒸,接着做第二张,做好后也放到锅里的第一张上面,因为第一张已近半熟了所以就不会粘到一起。以此类推。荷叶饼不是馄饨皮也不是饺子皮,你可以到饭店买春饼来卷烤鸭。其实春饼和荷叶饼是一样的,但是不要用春卷皮来包着吃,像有的饭店招牌写着春饼大骨头,这就有春饼卖,一般的烤鸭店也有卖春饼的。葱就是一般的生葱切成丝。甜面酱可以在超市或农贸市场上买到,六必居的比较好。不过外面卖的甜面酱和全聚德的味道还是有点差别,你买的烤鸭里面应该会配的两袋甜面酱。把片好的烤鸭沾上甜面酱,一般一张饼里卷3片肉,再放上新鲜的葱丝就可以吃了。你买的真空烤鸭应该有两层塑料袋包装,外面的一层不是真空的 里面没有图安得是真空包装的,把外面一层包装撕掉留着里面的那层,放进锅里蒸一会就可以打开吃了