面食怎么做简单又好吃


简单又好吃的面食做法如下：
配料：面条250克、小葱少许、老抽1勺、食油适量、糖1／2勺、生抽1勺。

1、面条一份，葱洗净取葱叶部分切段。

2、锅里烧开水，放入面条烧开，加半碗水再次烧开即可。

3、捞出来凉开水冲一下备用。

4、另起一锅，倒适量油，倒入葱段小火煎黄。

5、倒入碗里备用。

6、碗里倒入1勺老抽，1勺生抽，1/2勺糖调匀。

7、倒入葱油碗里调匀。

8、葱油和面条拌匀就可以开吃了。




有哪些简单面食的做法？


简单的面食有刀削面、油泼面、凉面、打卤面、炒面等，下面介绍时蔬海鲜刀削面的做法，先将刀削面的卤打好，然后再将刀削面煮熟，过水，最后浇上打好的海鲜卤即可。
1、备齐所有材料，黄瓜洗净后切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段。

2、蟹味菇洗净后用刀去掉根部。

3、汤锅里，加入适量的清水煮沸后，放入刀削面，煮熟后过水备用。

4、煎锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜丝。

5、加入黄瓜大火翻炒，然后依个人口味放入生抽、鸡精、盐翻炒均匀。

6、放入海虾翻炒，大火继续翻炒至黄瓜丁断生。

7、加入蟹味菇，大火熬制汤稠，加入切段的韭菜段，即可关火。

8、将汤浇到刀削面上即可。

注意事项

1、刀削面可以自己和面削也可以买超市的袋装。
2、刀削面的卤可以根据个人喜好自己搭配。
3、刀削面煮面之后过水。



面食美味的做法有哪些


一、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。二、【菠菜臊子面】臊子面是我们陕西的特色美食，颜色红亮，口感酸香可口，吃起来非常开胃，臊子面要好吃了，除了面条之外，臊子汤最为重要。1，盆里倒入300克面粉，加一勺盐增加筋性，接着倒入菠菜汁儿，然后和成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。2，胡萝卜和豆角切丁， 黄花菜木耳木耳提前泡一下，切成段，老豆腐切丁。3，锅里倒入稍微多的油，先把豆腐煎一煎，用陕西话说就是炕一下，这样的豆腐菜够好吃，