清炒西兰花的简单做法,清炒西兰花怎么炒才好吃
清炒西兰花的简单做法
家常清炒西兰花步骤:
1、准备好清炒西兰花的食材,有西兰花和切好的蒜瓣。
2、这一步将西兰花焯水,除去苦涩味道,焯好的西兰花盛出,以备后面使用。
3、起锅烧油,油热以后,我们将蒜瓣爆香,这样可以使菜的味道更好。
4、爆香蒜瓣以后,我们将西兰花放入锅中翻炒,直到抄到断生为止。
5、西兰花抄到断生的时候,进行调味,加两勺生抽和少许鸡精,继续将调料翻炒均匀。
6、这一步继续翻炒两到三分钟,将西兰花彻底炒熟,炒熟后清炒西兰花就完成了,成品如图。
清炒西兰花的家常做法步骤
清炒西兰花的家常做法步骤
清炒西兰花的家常做法步骤,西兰花是非常有营养的蔬菜,西兰花大部分在餐桌上见到的就是清炒西兰花,清炒西兰花是很简单但很有营养的一道家常菜。下面来看清炒西兰花的家常做法步骤
清炒西兰花的家常做法步骤1 食材
西兰花 1颗
大蒜 2瓣
食用油 食用盐 若干
鸡精 少许
方法/步骤
准备食材。
将西兰花瓣成小块,洗干净。
将大蒜切成小粒。
将油烧开之后,加入西兰花翻炒。
根据个人口味加入食用盐,翻炒。
出锅前加入蒜粒,鸡精,翻炒,装盘。
注意事项
翻炒过程中可加入少量水。
不宜大火翻炒。
清炒西兰花的家常做法步骤2 西兰花清炒多久能熟
清炒一道西兰花需要10分钟炒熟,若是不想炒太软,西兰花清炒多久能熟,硬一点的时间可以缩短一些。时间可以在清炒西兰花之前需要焯水,西兰花有老有嫩,具体煮多久能熟还是要看情况,喜欢吃硬一点的,煮2到3分钟即可,喜欢吃软一点的,可以煮5分钟,但建议不要