豆角丁怎么做如何做好吃


用料  
长豆角    250克   
红泡椒    半个   
大蒜    几瓣   
葱    几根   
油    适量   
盐    适量   
白糖    适量   
白胡椒粉    适量   
生抽    适量   
白醋    几滴   
料酒    适量   
鸡精    少许   
素炒豆角丁的做法  

长豆角洗净.

掐掉二头.

顺带注意看看有没有虫眼！
有虫眼的可以掐掉.

但是要二边都多掐一点.
因为不知道虫在里面活动范围多大！

咳..憋把人家窝端了.把人家留着吃了！
咱们不缺肉吃哈...！

切丁....

这一步有点无聊.
但是..伱可以想到伱的另一半.

边切边想：
让伱藏私房钱.
让伱惹我生气.
让伱不给我买包.
让伱跪搓衣板偷懒.

切完伱会发现..
好想再来几斤切..

大蒜.红泡椒.葱..切碎...

锅里放油..

把大蒜放下去爆香.

然后把豆角丁放下去.

顺便...滴几滴白醋..

这样炒出来的成品颜色绿...爽口！

如果伱说..我不喜欢绿..
（也对.谁喜欢绿啊）
不放也行....

翻炒均匀后...

放白胡椒粉.白糖.生抽..料酒.

炒至8分熟时..

放红辣椒丁..盐..炒至断生！

出锅前放葱花..

关火后放鸡精..

装盘..


豆角怎么做好吃家常菜


1.长豆角去头尾，洗净切段，放入开水中，煮5分钟左右，取出，沥干备用。
2.锅烧热，放入白芝麻小火炒香，捞出备用。
3.热锅，倒入1汤匙色拉油，加热。中火加入蒜末，炒1个长豆角段和所有调料，炒至入味。从锅里撒上方法2炒好的白芝麻。
长豆角怎么吃:家常长豆角
材料
配料:豆子
配料:盐、酱油、大蒜、干辣椒、食用油、叶丹原味辣酱。
工作方法
(1)将长豆角切成三段，大蒜籽切成三瓣。
(2)烧开一锅开水，将长豆角焯一下，然后沥干。
(3)热锅倒油，倒入长豆角，炸至虎皮升起。
(4)将炒好的长豆角再往下推，放入蒜和干辣椒翻炒，加入叶丹原味辣酱翻炒。
(5)加入生抽，少许盐翻炒。
长豆角怎么吃:砂锅长豆角。
材料
豆角、泡椒、蒜、肉末、酒(我用的是家里存放的人参酒)
工作方法
1.取大蒜切成大块，肉切成肉末。
2.将豆子浸泡在盐水中15-20分钟，让里面多余的水分释放出来。
3.现在是关键的一步。将豆子焯水，放入热水中煮沸，加入少许盐、几滴醋和几滴油，然后放入，20秒左右捞出(豆子的颜色可以改变)，然后迅速冷却，使豆子保持鲜绿色。
4.因为家里没有可以闲置的砂锅，只好用铁锅。将猪油放入热锅中，放入蒜，用小火煸炒，放入肉末、少许泡椒、盐~煸炒，放入豆角，开大火【