地龙怎么吃


1     地龙干炖汤            食材：地龙干20g，瘦肉500g，蜜枣2颗，陈皮半个，姜30g。
     做法：
     1.瘦肉、蜜枣、陈皮、姜片放入炖盅内，加适量的水，大火烧开。
     2.干地龙清水洗净，放入炖盅内，转小火慢炖2小时即可，撒一点盐调味即可食用。
     功效：止咳祛痰，治疗轻微咽炎。
      
                      2     地龙炒鸡蛋            食材：地龙15g，加单两个，植物油适量，盐适量。
     做法：
     1.先将活地龙剖开，洗净切碎。
     2.鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀。
     3.将炒勺里加适量植物油，加热到七成。
     4.倒入混合液翻炒至熟即可。
     功效：治疗咳喘、头痛、高血压。
      
                      3     地龙桃仁饼            食材：黄茂100克，干地龙(酒泡)30克，红花、赤芍各20克。当归50克，桃仁15克，玉米面400克．小麦面粉150克，白糖适量。
     做法：
     1.将地龙研成粉末；黄茂、红花、当归、赤芍用水浓煎、取汁。
     2.将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面粉混匀，用药汁调和成面团，做成20个小饼．将桃仁均匀散布在饼上，蒸熟或烤熟。
     食用量：每次吃饼1—2个，