没有电饭煲怎么蒸大米饭,不用电饭煲怎么制作米饭
没有电饭煲怎么蒸大米饭
不用电饭锅蒸米饭的方法是:可以使用电磁炉做饭,在碗里加水加米,然后把碗架在电磁炉上,给电磁炉加水,再煮个二十分钟,就可以吃到香喷喷米饭了。
需要注意的是:
1、大米如果泡的时间太长,吸水很多的话,在蒸时就不必加太多水。
2、在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟,要耐下心等上30分钟。
3、大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米,所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然,米涨了会溢出的。
蒸米饭之前是否有必要反复淘洗大米:
现在我们买到的米已经相当干净了,不是很久以前的那种又有沙子又有谷壳的米,拿回来煮饭的时候只需要用清水略冲洗一遍即可。
另外不喜欢多次冲洗大米的原因,是因为有些本来很好的米经过过度冲洗后做出的饭不够有弹性,会显得比较软烂。
没有电饭锅怎么蒸米饭?
不用电饭锅,也能够吃到美味的米饭,比如说可以用高压锅来蒸米饭,甚至只需要有一个碗同样能够蒸出美味的米饭,不使用电饭锅蒸米饭的时候,要掌握一定的技巧,首先要掌握火候,火候不能太大,另外加水量也要有所注意,因为不是用电饭锅,所以说在蒸米饭的时间方面一定要掌握好。

不用电饭锅怎么蒸米饭
1、高压锅蒸米饭的方法
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
其次,米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸,就转小火,两三分钟后,关掉就可以了。
时间一般都在十五分钟左右。即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀,水开了以后盖上记时八分钟。

2、微波炉蒸米饭的方法
首先,最好选择微波炉专用的蒸饭锅,一般买微波炉的时候都会配有,超市也有售。
其次,淘好米以后,米和水的比例为1:1.5,这个比例要掌握好
不用电饭锅怎么蒸米饭?
没有电饭煲可以做蒸米饭吗? 怎么做?
其实你懂做饭的原理你就会知道用任何锅都能做:
1,准备一口锅,随便什么锅。
2,准备火源,煤气灶,野外灶,柴火堆都可以。
3,加米,加水,水米比例:1:2.5。
4,米和水煮开了之后,轻轻搅拌,并时不时的离开火源,直至水干。
5,闷,摆动锅子在火源上方,时不时离开火源,直至饭香。
6,把锅子四周埋进沙子里,过10分钟就可开锅,而且会有喷香的锅巴。
怎样不用电饭锅蒸大米饭
用锅
1、先将米用水淘洗1--2次,切记淘洗次数不要太多,不然大米表面的营养物质会流失;
2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅),铺平;
3、沿四周加水,冷热都行哗不过热水较快,水的量以高出食指的一个指节为宜;
4、盖上锅盖,先用大火,等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟,中间切记将锅盖揭开。
这只是普通的蒸饭方法,还有把饭做的更好吃的,下回再详解。
不用电饭煲怎么做米饭?
呵呵,太简单啦:电火锅里放碗隔水蒸米饭,要想米饭干一点,水离米2公分即可,要想畅饭烂一点3公分即可,当然,有些米不受水,水可少一点,多蒸几次就有经验啦。
如何不用电饭煲蒸饭?
1 洗完米之后添上水,把食指垂直