香煎小平鱼怎么做好吃


香煎平鱼

简单又美味，太解馋了～
用料  
平鱼    两条    
葱姜丝    适量    
香煎平鱼的做法  
准备食材：野生平鱼两条
开膛破肚，处理干净

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鱼身划几刀，撒适量盐、料酒腌制，放葱姜丝一起，约半个小时

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锅中放油，放入新的葱姜丝煸香，放入平鱼，两面煎至金黄

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撒椒盐、黑胡椒和辣椒粉调味，口味依自己喜好

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煎完出锅即可，趁热吃最棒啦～

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干煎平鱼



第一次做这个平鱼，味道还可以。
 主料



平鱼
3.0条


 辅料
食用油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
面粉适量
椒盐适量
 干煎平鱼的做法
1
平鱼打菱形花刀


2
加盐葱姜蒜 ，料酒生抽腌制。


3
腌制一个小时。


4
平鱼表面沾一层薄薄的面粉。


5
热锅做油，放入葱段煸香，放入平鱼。

6
小火煎