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正宗的意大利面的做法?,意大利面的面怎么做

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2023/03/27 16:51:01

正宗的意大利面的做法?


青酱意面,超好吃的意大利面自己在家也能做



意大利面条的做法


      导语:好吃的意大利面在家是怎么做的呢,我接下来教你意大利面条做法大全吧。
         意大利面条的做法大全         一. 番茄意大利面
         
         原料:
         意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉
         做法:
         1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。
         2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。
         3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。
         4.锅烧热,放一小块黄油融化。
         5.放肉末煸炒变色后盛出备用。
         6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软。
         7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
         8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。
         9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。
         10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒