水果棒棒糖的做法? 水果棒棒糖怎么做


1、准备食材；橙子、甘蔗糖、麦芽糖、模具盒。

2、准备模具； 装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。

3、掰橙子； 首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感。只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用。

4、炼糖：将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

5、制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却。就这样简单的水果橙子棒棒糖就做好了。其他水果味的也多大同小异哦。


水果棒棒糖的做法


准备食材：橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。麦芽糖、水放入锅中；小火熬制水分收干，糖浆有细密的气泡；用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。倒入橘子果肉；搅拌均匀。倒入模具；冷却取出即可食用。            
                 
  准备食材：橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。
  麦芽糖、水放入锅中；
   
  小火熬制水分收干，糖浆有细密的气泡；
   
  用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。
   
  倒入橘子果肉；搅拌均匀。
   
  倒入模具；冷却取出即可食用。
   



水果和蔬菜也能做成棒棒糖？这样的新奇零食，你有吃过吗？


从甜甜蜜蜜开始

甜，最简单的分词解说就是用舌头感知并传递到大脑而形成的四大味道之一。
糖则是每个小宝宝最为喜爱的。但是，经常吃糖又担心宝宝吃多了会伤牙齿，而且市面上的糖果会有很多添加剂，影响宝宝的身体健康。
那么，今天小北为大家带来自制的果蔬棒棒糖以及雪梨棒棒糖，因为制作流程是相同的，小北就以果蔬棒棒糖为例将流程呈献给大家，让味蕾得到满足，还能吃的健康！
果蔬棒棒糖选用当季新鲜蔬果，并将蔬果搅拌成果蔬泥，搭配麦芽糖和老冰糖熬制而成。味道香甜，有淡淡的果蔬香气，不含任何色素和香精，没有任何添加剂和防腐剂，是一款健康的棒棒糖，颜色鲜艳、造型可爱，宝宝们更是爱不释手。
棒棒糖可以用菠菜、黄瓜、桑葚、橙子、西瓜、草莓、蓝莓、雪梨、红心火龙果等多种食材，棒棒糖口味根据季节更换，每款口味都有自己独特的香气，都非常好吃哦。
下面快来和小北一起动手做起来把！
00:55
▲ 果蔬棒棒糖
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▲ 雪梨棒棒糖
食材配料

雪梨汁180g或者果蔬汁30g
冰糖75g
麦芽糖35g
制作流程
01
火龙果放入过滤筛压挤成汁。
tips：可以替换自己喜欢水果蔬菜哦

02
加入180g水、75g冰糖、35g麦芽糖，中火加热至140摄氏度。

03
加入果蔬汁30g，搅拌均匀