餐厅油烟怎么排


　　按照国家规定，餐饮店的油烟排放有3个途径：
　　1、在高出周边房子3米的高空排放；
　　2、把烟囱接到下水道口，让油烟走下水道；
　　3、建专用厨房，安装油烟净化装置，在烟囱中把油渍分离出来。
　　如果油烟大的话就要装抽油烟机，油烟的排放各个地方都不同，如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了，如果没预留就得往外排。往外排要考虑对周围的影响，首先要通过当地环保局的审批，简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的，就要做管道直通到楼顶以上，这还得与物业联系，看管道让你从哪个地方布。还有如果是商场和超市里面的，商场应该考虑了这个问题，你就直接找商场的物管联系。


厨房油烟怎么解决


1、厨房的油烟味怎么去除：可以打开门窗和抽油烟机，门窗开启后可以将厨房内油烟味迅速排到室外，抽烟油机也能很快将厨房内的油烟吸走。
2、可以用柠檬汁或者醋，将柠檬榨成汁或者醋装入到喷壶中，再喷洒在厨房各个角落中，这样酸味就可以很好将油烟冲淡掉。因为很多人不喜欢醋味，所以选择柠檬汁会比较好。
3、可以用水果皮，包括柚子皮、桔子皮、橙子皮等，剥皮后搜集起来，放置在厨房各个角落中，其香味可以很好覆盖油烟味。
4、可以用茶叶渣，将泡过的茶叶晒干，再放置在角落处，茶叶表面的气孔就能很好吸收掉空气中的油烟味。
5、厨房油垢怎么去除。碱面除垢：厨房比较容易出现的就是油垢和水垢，特别是灶台周围，油垢是很常见的，要定期清洁才不会影响美观，才能保持厨房干净的环境。厨房油垢可以利用碱面来清除，碱面也是家中比较常见的，在油垢区域撒上一些碱面，再倒上一些热水，等待十分钟左右，用抹布擦拭，就能轻松去除。
6、热水除垢：如果没有碱面的话，直接用热水浸泡油垢，也有一定的效果，适合油污比较少的地方，油垢遇到热水后会化开，再用钢丝球擦拭，就能擦干净。
7、漂白粉除垢：对于厨房地砖上有油垢的话，可以尝试用漂白粉来清除，同样在油污重的区