牛五花肉的食用方法有哪些


         　　牛五花肉的食用方法       　　芥兰牛肉的做法
       　　材料:牛五花肉300克、面粉50克、芥兰100克、味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量。
       　　做法:将肉切成大片,拍松肉质,加入少许黄酒、葱花、味精和盐,拌和后,将切碎的芥兰与面粉拌匀;将锅烧热,油五成熟时,将肉片放入,炸至金黄并浮起捞出;原锅油留少许,下葱花,煸出香味,下肉及配料,烹上黄酒、麻油,翻几下,出锅即可。
       　　牛五花烤肉饭的做法
       　　材料:牛五花肉200公克、洋葱1/2粒、小白菜150公克、白芝麻少许、沙拉油少许、香拌茄子80公克、烤肉沾酱1.5大匙、20度料理米酒2中匙、韩国辣椒粉1小匙。
       　　做法:洋葱切丝;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾酱、20度料理米酒、韩国辣椒粉一起混拌均匀腌渍15分钟备用。将铁盘用中火烧热约5分钟后,淋上少许沙拉油于铁盘内,再放入作法1的洋葱丝拌炒至软,再继续放入牛五花肉、1匙沙拉油(份量外)、小白菜一起拌炒至熟,最后洒上白芝麻。再将香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁边即可。
       　　牛丼的做法
       　　材料:冷冻牛五花肉片600克、洋葱;400克、昆布高汤3杯、白饭4碗、柴鱼酱油2杯、味霖1杯、酒1杯。
       　　做法

五花肉怎么做才好吃呀


个人认为即简单又好吃的五花肉

1.先将五花肉放入冷水中煮，同时放入花椒，大料，姜片，去腥。

　　2.肉煮好后，放凉，放入冰箱。备用

　　东北蒸肉：将肉从冰箱拿出，放置一段时间，待肉软后，用刀切成薄片，码在盘中，将姜切成末，放在肉上，然后洒上黑胡椒粉，将酱油洒上肉片上。放入锅内蒸熟，大概蒸15分钟就可以。

　　酸菜炖肉：将酸菜切成细丝，放水中投干净，煮好的肉切成片，然后将凉水下锅，放入大料，将肉片放入锅中，待肉片打卷，将酸菜丝下入锅中，放盐，牛肉粉，锅开后就可关火，好吃的酸菜炖肉就做好了，可以蘸蒜酱吃，味道非常不错。

　　我们大家吃火锅时，除了吃牛羊肉，鱼丸外，也可以将煮熟的五花肉下到火锅里涮着吃，味道特别香。

　　喜欢吃五花肉的朋友，可以试试这些吃法，这样的烹饪方法比较省时省力。 答案补充 做回锅肉吗【不五花肉洗干净，放在锅里煮到7成熟，切片，在放在油锅里过油，捞出来，锅里放少许油，放蒜苗，辣椒，盐，味精，豆瓣酱，爆炒就好了答案补充 红烧五花肉的做法：

用料：带皮五花肉、葱（家里没了，懒得出门买，所以用的是洋葱）、姜

调料：料酒大半袋、鸡精少许、酱油、糖、盐、油、淀粉少许

做法：1、肉洗净，淋