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如何鉴别田七的质量好不好?,怎么样的田七是好的

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2023/04/07 14:15:01

如何鉴别田七的质量好不好?


你好,购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物,要种三年以上才能收。种植年代越长,个头越大,质量越好。因此,田七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如四十头,指每市斤有三十一至四十个,六十头指每市斤有四十一至六十个,百二头指每市斤有八十一至一百二十个;民间分级则没有这麼严,百二头,一般指每市斤不超过一百三十个,八十头指每市斤不超过八十五个。总之,头数越多,表明田七越小,头数越少,则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上,那是田七中的佼佼者了。


好的三七怎么辨别


好的三七辨别方法:品质较好的三七,外形饱满,干度高,用手摸时没有明显湿度,入口极苦但迅速回甘。品质较差的三七外形干瘪,褶皱较多,干度较低,用手摸时有湿润感,味道会过甜或过苦。在同等重量内,头数越少,有效成分含量就越高,价值越大,且价格也越高。


怎样挑好三七


1、辨真伪。真品三七呈类圆形或圆柱形,长2-5厘米,直径1-4厘米,上端有茎痕,周围有瘤状突起,表面光滑,呈灰褐色或黄色,有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实,击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦,而后微甜。而伪品三七多为姜科植物莪术或姜黄的干燥根茎,经人工雕刻后,类似三七,呈类圆形或圆锥形。表面灰黄色,有明显的环形节和雕刻的刀口痕,不光滑的表面附有白色粉末。体重,质坚实,难折断,断面呈黄绿色或灰褐色。具有角质样蜡光或带粉性,内表层呈环状,黄白色,维管束呈点状。击碎后,皮部与木部不分离,有浓厚的刺鼻味,气微味辛,粉末淡黄色。三七与其他药用植物的功效各不相同,药用时不可互相混用,应认真的加以鉴别。
2、论个头。三七按其大小分10头(500g-13个以内),20头(500g-20个以内)、30头、40头、60头、80头、120头等规格,很小的则称为无数头。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。三七个头越大,价格也越高。一般来说,家用比较合适40头左右比较长久些,当然经济条件好,选20头更好。此外,三七头分为滑头三七和带帽三七,滑头三七的含量要高于

怎么挑选优质三七 质量好的三七怎么选购


1、从时间上来看,以立秋为准,前十天和后十天,也就是这二十天期间挖的三七品质最好,被种植户称为春三七,我们买三七的时候,尽量买春三七。

2、最原生态的三七是经过阳光晾晒而干的,虽然它的外表看起来特别朴实,甚至可以用丑陋来形容,但是确是最天然的,买三七的时候,不要买用机器烘干的那种,要买晾干的,因为晾干的营养更足。

3、用清水洗过自然晾干的三七看起来颜色朴素自然,有些商家为了卖相好看,会在三七上面打蜡,甚至用硫磺熏蒸,虽然颜色好了,可是已经被有害物质给污染了,再好看也不要买这样的。

4、优质的三七是要经常长时间的晾晒才能外卖的,如果三七摆在面前,我们可以用牙齿磕出印记来,说明它没有经过天然晾晒,是不干的,就不要,如果没有印记就是优质的。

5、购买三七的时候,要看看是不是病三七,病三七颜色灰暗,看起来已经霉变的样子,仔细看上面还可以看到虫卵,这是低品质的三七,我们不要购买。

6、从价格上判断,如果三七的价格明显低于市场价,那说明它的品质肯定不行,千万不要贪便宜购买了。