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金针菇怎样做不塞牙,金针菇怎么做不塞牙好吃

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2023/04/11 22:27:01

金针菇怎样做不塞牙


做金针菇不塞牙的方法如下:
1、原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜;
2、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
3、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
4、1、5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
5、上桌前滴几滴香油即可;
6、金针菇非常细嫩,在水里汆烫的时间最好不要超过30秒,否则口感太老,咀嚼的时候会塞牙;
7、



金针菇总是塞牙吗,这样做好吃又美味还不塞牙


只要牙齿稍微有一点问题的人吃金针菇就会塞牙,解决的最好办法就是包饺子,用金针菇加少量的青椒和猪瘦肉包饺子不但不塞牙还很有营养。


金针菇炒黄豆芽怎么做,口感真的好,爽脆不塞牙呢?


1.
黄豆芽去皮,洗净,控水。洋葱切丝,不用太细。

2.
金针菇去根,洗净控水后,切断两半,然后撕开。

3.
蒜,切碎,备用。

4.
热锅冷油,煸炒洋葱出香味

5
然后放入黄豆芽和干辣椒,煸炒,去除豆腥味。

6
然后放入金针菇煸炒,放入适量料酒去除异味,调味放入适量五香粉,糖,蚝油,生抽,盐。少量水,略炖煮至豆芽金针菇成熟后,收干汤汁,放入蒜末,翻炒均匀就可以出锅了。