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凉拌海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常,凉拌海笋怎么做好吃

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2023/04/25 08:48:02

凉拌海笋的做法,凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常


用料
香油适量
香菜适量
醋适量
白糖克
盐适量
葱姜蒜
凉拌海笋的做法
1.先把海笋用温水泡三四个小时,或者提前半天泡好也可以2.准备香菜、葱姜蒜,青红小尖椒(2~3根),切丝,切丁随意!3.准备小盆,将切好的葱姜蒜,香菜,青红小尖椒,都放入小盆里,放香油,酱油,醋,盐,白糖搅拌均匀。4.再把海笋放进去拌好装碟!


凉拌酸辣海笋的的法?


酸辣海笋凉拌方法:
用料:海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。
海笋冲洗一遍后泡发三个小时,两个对角斜切刨开。锅里加没过海笋的水,烧开后煮一分钟捞出用冷水过三遍后,控干净水备用。新鲜小米椒切成辣椒圈。
蒜用刀拍扁切碎丁。把辣椒圈和蒜丁码在海笋上。玉米油加热到可以炒菜的温度,直接浇在码好的辣椒圈和蒜丁上。加入盐,糖,料酒,味极鲜,耗油,鸡精,醋,五滴芝麻香油拌匀。码盘,海笋挑出来在下,汤汁和辣椒圈蒜丁倒在上面。撒上切好的蒜苗即可。


凉拌海笋的做法是什么?


凉拌还笋干:
准备用料:干海笋50g、红椒1/2个、辣椒油1勺、白糖1/4小勺、生抽适量、盐适量、鸡粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。
1、准备材料。葱白切丝,红椒切丝,蒜压成蒜泥。

2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右,不要泡得太久。至全部泡开。

3、泡好的海笋对半切开,用清水洗一下,捞出,控干水分。

4、放入调味盆中。

5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开,倒入海笋中,拌匀。

6、成品图。




凉拌海笋怎么做好吃,凉拌海笋的家常做法


凉拌海笋
主料:海笋、胡萝卜丝、粉丝

调料:香油 盐  味精
做法:
1.将海笋、胡萝卜丝、粉丝分别放入滚开水中焯几分钟;
2.捞出,放入凉开水中;
3. 捞出,沥干水分,放入盘中,加盐味精,淋入香油,将三者搅拌即可。