空气炸锅烤大虾怎么做,空气炸锅烤虾怎么做才好吃
空气炸锅烤大虾怎么做
空气炸锅烤大虾的做法如下:
1、大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。
2、空气炸锅180°预热10分钟。
3、炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花。195°7分钟。
4、进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟;
空气炸锅烤虾的制作方法和配料
空气炸锅烤虾的制作方法和配料如下:
1、虾洗净,剪掉虾腿、虾枪、虾须,去虾线、虾囊,冲洗干净。
2、加入姜丝、盐、料酒、生抽、胡椒粉翻拌均匀,放入冰箱腌制20分钟。
3、将虾摆放在烤盘纸中,喷入少许植物油,放入空气炸锅,1800度加热8分钟。
4、打开炸锅,将虾翻面,再加热7分钟。
5、出锅,摆放在盘中,可根据个人口味撒上椒盐、辣椒粉或蘸番茄酱。
原料:基围虾、料酒、玉米油、盐、五香粉、辣椒粉。
使用空气炸锅的注意事项:
1、忌超时加热,不仅影响食材口感,还易损坏机器。
2、忌将普通塑料容器放入加热,否则会使容器变形,释放出有毒物质。
3、忌徒手操作,容易出现烫伤事故。
4、忌使用后不清洁,否则容易滋生细菌等有害物质,导致下一次烹饪食物时这些有毒物质进入食物中,对健康不利。
5、忌预热空烤太久,有可能影响烤箱的使用寿命。
6、忌太靠近墙面,对散热会有影响。
7、忌放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
8、忌长期食用空气炸锅制作的食物,否则对健康不利。
9、加热过程中,忌频繁的打开空气炸锅,否则会导致热量散失,反而食物不易熟,还十分费电。
空气炸锅怎么做虾好吃香酥脆
空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个,辣椒粉2茶匙,芝麻1茶匙,2汤匙,淀粉2汤匙,1棵,姜4片,蒜2瓣,油适量,盐适量
酥香虾尾做法步骤:
1.大虾减去虾须,挑去虾肠,将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳(保留尾部的虾壳),然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油,摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”,温度180°时间10分钟,待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅,将虾取出。
温馨提示:
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压,这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少,否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。
辣脆虾头做法步骤:
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择“炸虾”程序,温度180°,时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅,取出虾头就可以了。
温馨提示:
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料
空气炸锅烤虾怎么做 空气炸锅烤虾的做法
1、空气炸锅烤虾的温度和时间分别:190度烤8分钟,空气炸锅烤虾的做法如下:准备材料:鲜虾10克、盐2克、料酒20克、胡椒粉2克、孜然粉2克、姜5克。
2、准备食材。虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒。加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟。腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,空气炸锅选择鸡翅功能,温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再2分钟。鲜美的炸虾出锅。