石斛怎么才能泡开？


干石斛是需要一定的时间才能泡软的，干石斛“煮”还是“泡”呢，“闻香一盏茶，兜揽半壶纱”。对于生活节奏日益加快的我们来说，静下来煮一壶石斛茶也是心之所求。“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。在煎煮的过程中，石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

干石斛质量导致泡不开

滇森石斛的石斛经过层层臻选，只有时间够，是不存在泡不开的。不过市面上的石斛良莠不齐，比如纤维较多的水草、紫皮、铜皮等品种做成的干石斛要想泡开，只能等微生物将纤维分解掉。所以那些石斛泡了一天还是硬嚼不动的朋友，为了避免尴尬，以后一定要认准滇森哦，我们泡不开，有渣的枫斗都是可以退的。

要反复泡，多喝，因为枫斗质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，也要把泡开的石斛条吃下去，不然就浪费了。干石斛枫斗煲汤要好一些，但是天天煲汤喝也太补了，适合偶尔为之。看完以上内容，您的石斛泡水很硬，石斛泡水后嚼不烂，问题解决了吗，不要忘记告诉小森哦。


石斛泡水怎么泡不开呢


你好，你说的是枫斗吧，你要泡水的话，可以掰小段一点，如果你的枫斗是掰不开的话那就不是铁皮枫斗了。专做铁皮石斛的成蹊农业提醒你，石斛是一个大属，不要别迷惑了，铁皮枫斗才是实实在在被认可的。


究竟石斛怎么泡水 一定要用对方法


1、首先，我们需要准备好一些石斛，这些石斛最好是比较干燥的，不要用量太多，一般一般水里面放入4-5个就可以了。
  
2、用来泡石斛的开水一般最好在85°左右就可以了，温度太高的话，对石斛反而会造成一定的破坏。
  
3、准备一个干净的玻璃杯或者陶瓷杯，石斛泡水对于所用器皿没有特殊的讲究。
  
4、放入石斛，加入开水，一般需要浸泡至少10分钟左右才会看出来泡开了，然后温度适中的时候，我们就可以饮用了，需要注意的是，在喝石斛泡的水的时候，不要去喝白开水。
  
5、当我们喝完第一杯之后，可以继续加一些开水，然后再浸泡一会儿，大概五分钟左右即可，之后我们就可以继续喝石斛泡的水了，一般最多三次也就差不多了。


石斛如何正确冲泡呢


1、选择适量新鲜石斛清洗干净，切片或拍破放入合适的器皿中。因为石斛泡水多是指的新鲜的石斛。鲜品石斛经过干燥之后就不称之为石斛，而是铁皮枫斗。
2、直接用开水浸泡。水温越高，石斛的营养成分就越容易溶解。因为石斛的多糖成分不容易溶于水中，高温能够使石斛茎中的胶质溶解出来以发挥其营养作用。建议选择90度左右的开水。
3、加盖浸泡4-5分钟，然后饮用。期间可以随时添水，喝到水淡没有味道时，可将鲜品石斛取出慢慢嚼用。因为新鲜的石斛根茎上面在浸泡之后还留有一些胶质营养成分。石斛为药用价值比较高的滋补药材，能够起到润肺健胃，补肾生津，止咳等功效。