目前在营业的共4家分店，还有1家新店在筹备中，不久即将开业。银杏金阁（彩虹桥头）锦里中路2号是就以前的“老银杏”，生意火爆，菜系丰富，还有早茶和宵夜；银杏川菜临江中路2号（新南门附近府南河旁）门口有很大两棵银杏树，主营新派川菜；银杏南亭人南路19号威斯顿联邦大厦1-6楼川粤沪西餐日本菜等无国界料理均有，有下午茶和周末海鲜自助，能接待宴会；银杏春天二环路西二段光华路口A座各系菜品，是银杏携手仁和打造的高档食府