豆奶的制作方法,自制豆奶怎么做
豆奶的制作方法
自制豆奶的做法
东北黄豆,清洗干净后用水泡一晚,体积增至原来的2-3倍大
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将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟
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将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中
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将牛奶和黄豆一勺一勺地放至原汁机中榨成汁
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一杯浓浓的豆奶就做好了。如果嫌凉可以放在微波炉中加热一会儿
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小贴士
1、牛奶和黄豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁机中榨成汁,这样榨出来的汁才均匀。
2、黄豆要在锅中煮熟才没有豆腥味。
如何在家自制豆奶
如何在家自制豆奶,一起来看看小编今天的分享吧。
食材主料:黄豆30g、花生20g。
辅料:核桃适量、水适量、牛奶200ml。
步骤:
1、花生和大豆提前泡一下。
2、用开水烫开,剥去外皮。
3、用沸水烫核桃。
4、同样将核桃剥去外皮。
5、将核桃、花生和大豆放入豆浆机。
6、选择水果和蔬菜冷饮按钮并按两次。
7、过滤掉豆渣,放入锅中煮沸。
8、放入一袋牛奶,继续烹饪。
拓展小知识:豆奶什么时候喝最好
豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得。铁含量高但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半,蛋白质含量和牛奶一样,空腹饮用,肠胃蠕动慢,起不到应有营养滋补作用。最好餐后,睡前喝,这样比较能吸收到营养。
豆奶的营养和生产方法都是和牛奶类似的,所以其食用时间也是和牛奶类似,早中晚都是适合的。有关“早上要喝早餐奶”、“晚上要喝晚上好奶”,其实是厂家炒作的一种“概念”,其实:早餐奶、晚餐奶,成份是差不多的。各个牌子的牛奶质量不会相差太大,但是尽量选择知名品牌。
牛奶是动物性奶,其营养要比植物性的豆奶好。如果你不爱喝牛奶,或对牛奶过敏的话,那最好是早、中晚一天能喝上三杯豆奶,这对提高人的体质真
豆奶怎么做
豆奶很多人都喜欢喝,因为豆奶不仅营养丰富,而且很美味。但是超市里面买回来的豆奶大多含有防腐剂,喝多了对身体不好,特别是给宝宝喝的话。如果自己动手在家里面做的话,这样就比较健康,那豆奶怎么做好吃呢?下面一起来看一下吧。
豆奶怎么做
据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁。此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。那在家里面自己怎么做豆奶呢?以下是具体的做法:
1、首先把黄豆提前一晚上泡好;
2、把黄豆放1200毫升水左右煮滚开后再煮几分钟(其实这一步是可以省略的,这是为了用豆浆机工作时可以节省时间);
3、把黄豆和一起煮的水都倒进豆浆机里,注意水离水位线不要太近,不然会溢出来。
4、倒入半盒纯牛奶大概是150ml,量的话可以随意按照自己的喜好来加;
5、然后在豆浆机上按健体豆浆的按钮,开始工作。(如果第二步黄豆没用水煮开过,就按:湿豆键)
6、打好后加入适量的冰糖;
7、用细密的筛子过滤豆浆;
8、然后在烫热的豆奶中根
在家怎么做豆奶?