猪小肠子怎么炒


爆炒小肠
材料
1.小肠200克，青椒1个，红萝卜四份之一个

2.姜1个，盐，味精，花生油

做法
1.将煮好的小肠切段，青椒撕块，红萝卜切片。

2.将适量花生油倒入锅中，热至5成放入姜片，翻炒，再依次放入小肠、青椒、红萝卜翻炒。

3.加入适量盐、味精，起锅装盘。
生活中猪小肠的做法还是蛮多的，今天小编主要介绍其中的三种做法供大家参考：

1、猪小肠蔬菜汤

具体步骤：

第一步：事先准备好需要的食材和调料。

第二步：准备好适量的豆芽和小蘑菇备用。

第三步：准备好一小把的韭菜，如果你比较喜欢吃韭菜的话可以多食用一点。

第四步：将白菜洗干净切成小段，记得菜百和菜叶分开是比较好的。

第五步：准备好锅，锅中放入适量的水，具体的水量还是根据每个人自己的食量。

第六步：将猪小肠放进去，然后和调料一起煮开，一般如果是半熟的猪小肠可能花费的时间就会短一点，如果是生的猪小肠可能煮的时间就会长一点。

第七步：准备好一把细面条备用。

第八步：锅中的食物颜色变成乳白色的时候可以放入少许的盐进去，小蘑菇也要放进去。

第九步：煮了一会之后记得将豆芽放进去。

第十步：将白菜、白菜叶以及韭菜分别放进去。

第十一步：放入其他调料，等到有点入味