开超市要怎么做生意才会好


　　要看是大型的还是小型的

　　大型卖场由于货品量很大，品种多，在供货商方面能取得一个比较低的价格，所以不同阶段的促销、降价活动往往是大卖场吸引消费者的通用方法。

　　去大型超市的主要人群为中年妇女，而女性在消费中对于“促销”、“降价”，往往无法招架，会有很多冲动消费的情况发生。所以“薄利多销”适合大型卖场的运作。

　　大型卖场场地大，可以吸纳一些快速消费品的小型柜台来潮时做促销或者试吃活动。既有场地租出费，又可以借这些活动来吸引更多的消费者。

　　对于货品的摆放也很有讲究，快速消费品和耐用品的产品区可以穿插摆放。充分引导消费者逛足超市。

　　大型超市的选址最好被包围在居民区内，尽量不要被其他的大型超市分流，这就要靠前期的市场调查来具体定夺。

　　而像罗森这样的小型超市，促销降价就绝对不适合。一般小型超市会在闹市区或是离小区很近的地方开设，这样租赁费会比较贵，需要抬高货品的价格维持利润。

　　小心超市打的是“方便”牌，所以消费者往往是Y一代，对一些“小钱”不会很看重，所以还是有很大的市场的。货品以快速消费品为主，还可推出打印、复印、加热食品的功能，罗森就是这样做的。所以在人性化方面，