成都小吃种类繁多，味道多样，覆盖面积广泛，自有“成都小吃遍地有，吃尽方知成都市”这一说法。下面就跟着我一起看看成都小吃都有哪一些吧~（排名不分先后，如有遗漏欢迎补充）三大炮三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。蛋烘糕蛋烘糕作为我的童年回忆中不可替代的美食之一，蛋烘糕创新的吃法很快俘获了众多吃货的心，在小时候我记得蛋烘糕只要5毛钱一个，每天放学最喜欢买上2个，蛋烘糕的奶油肉松和巧克力火腿就是我的最爱。糖油果子糖油果子又称天鹅蛋，制作方法简单将糯米攒成丸子的形状下油锅炸至表皮金黄，这个时候在油锅中下入红糖，高温将红糖融化后，红糖贴合在果子的表面，捞出撒上满满的芝麻，待到红糖冷却后形成了一层厚厚的糖衣，糖油果子也因此得名。龙抄手抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。钟水饺钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。红油选用红辣椒面，用菜油炼制而成；酱油采用特制的酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成。香味浓郁的调料，红亮色泽，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。甜水面甜水面是四川风味小吃中的“男子汉”。粗壮的面条，具有硬朗、坚韧的风格，一上嘴就能感觉它的力度。小伙子、姑娘们都特别喜欢这种性格，与之打交道，牙齿才有一番较量。加之红油辣椒、酱油、芝麻酱、蒜泥调味，够刺激，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。赖汤圆赖汤圆就是汤圆，也就是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。豆花豆花各地有，唯独成都别有风味，大家还记得小时候看见的挑着两个木桶行走在闹市市井之中的豆花小贩吗？一瓢，二香，三调味这是我为豆花总结的一个规律。一瓢豆花；油炸花生，油炸黄豆称二香；三调味甜味，辣味，白味。兔头成都的兔头可谓是一绝，兔头的做法口味分麻辣，五香，卤味，怪味，豆豉。兔头肉质紧实有弹性，经过烹制入味鲜香，令人食欲大增。伤心凉粉伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。伤心凉粉又分黄凉粉，白凉粉又称豌豆凉粉和米凉粉。一碗平平无奇的凉粉加入小米辣，醋，酱油，白糖，香菜，小葱，盐，味精，店家秘制香料，一碗伤心凉就大功告成。小贴士：成都景点的小吃都很坑注意人身安全，注意保管好自己的财物坐公交的同学准备好零钱，地铁可以用支付软件支付成都夏季高温，出门在外一定要备上一瓶矿泉水，补充水分世间百态不过四个字——饮食男女。民以食为天，深度研究美食文化，挖掘最新美食风向，这里是一个有深度，有内涵，偶尔犯二但是紧跟潮流的美食号外。