个人建议可以去曙光哦........1、将青椒处理；2、大蒜拍打去皮，切成碎末；3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁；4、锅入油，中火稍加热，将青椒放入；5、用锅铲轻轻按压青椒，并不时翻面，使之均匀受热；