学厨师，非旦夕之功，必须经过科学系统地学习才能掌握好各项技术，热菜、雕刻、糖艺、宴席是厨师必学课程，而刀工翻锅等基本功则直接关系到菜肴是否精美。因此，想要学到系统课程，选择一所专业烹饪教育院校十分必要，我的建议是去当地看一下品牌大的学校，专业的学校