是硬水。硬水是指含有较多可以溶解的钙盐、镁盐的水，其中含碳酸氢钙，碳酸氢镁较多的水叫暂时硬水，这种水被煮沸后，可溶性钙、镁盐就变成碳酸盐（石头的主要成分之一），大部分析出，井水就是暂时硬水；而含硫酸钙（石膏的主要成分）、硫酸镁较多的水叫永久硬水，这种水煮沸时，所含盐不能析出，海水就是永久硬水。软水是只含少量或不含可溶性钙盐、镁盐的水，煮沸时不发生明显的变化参考：http://zhidao.baidu.com/link?url=Kr8f_9kbv4dxRcHhawO0-3nIBPFZIsc8y1PQKZu5phi8EnImiloPH8bltL3kdSO67tbd91TPGBXEEK7bW_ddUq