答：
首先，成都现在很少麻辣烫 更多的是冒菜 冒菜就是麻辣烫的升级版本 现在遍布成都大街小巷 我之前在成都考察了一个多月 最后选择了现在从事的 广福记冒菜 生意还可以 这个外省应该不多