问：
成都大头菜丝怎么凉拌的

答：
材料：白糖半勺、白醋一勺、香油适量、大头菜1/4颗（两人份）、盐适量、辣椒油一勺 步骤： 1. 将大头菜洗净切丝 焯水 2.放入盘子待凉或用凉水过凉 3.将辣椒油 盐 香油 白醋 糖 拌入即可