答：
.各大酒店，各个社会西餐厅，基本都有，就看你怎么选择了，如果你只是想学寿司，可以进社会西餐厅，如果想在餐饮发展就进酒店冷房 这2种都有寿司做，而且是必须做的，所以别担心学不到东西！