答：
自己做啊，拿米醋，加生姜碎末，加糖，烧热了，让糖溶化，生姜的味道融入醋内。冷却就行了。。。这个是上海人最常用吃蟹的姜醋，加了糖，不知道你们能不能吃惯啦。。。