四川这边的做法主要有鱼香、香辣、糖醋、干煸、家常、啤酒虾、沾水葱酥等！我吃了这么多年虾了，觉得广福桥西街那边那家新开的绝色虾王味道不错！虾也很新鲜，听他们老板说是从简阳那边运过来的！