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《酒酿麦粉蛋糕》怎么做好吃,食材和做法

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发表于 2021-12-2 12:10:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:低粉:110克,麦粉:40克,鸡蛋:5个,酒酿:120克,玉米油:20至40克,糖:20克

做法:准备食材
酒酿和油加热到70-80度,拌匀。
低粉和麦粉过筛后加入酒酿中。
蛋白、蛋黄分开,蛋白打发入冰箱,蛋黄压散备用。
蛋黄液中加入酒酿糊,拌匀,拿出蛋白准备翻拌。
加入八寸模具,震出气泡,留少量的蛋糊放入冰箱。
160度烤箱开下面火10分钟后拿出,加上木瓜片,盖上冰箱里的蛋糊,继续入烤箱,上下火,160度30分钟,中间可以转一转
出炉后就倒扣,出模后,切开。
细看蛋糕底部有细小的米粒印迹,这就是洒酿耶!

小贴士:1、尽可能用酒酿,不要加水或牛奶,
2、烤制时不要离开烤箱,注意观察。

“有没有酒酿蛋糕啊?有没有麦粉蛋糕啊?都有的话,有没有酒酿麦粉蛋糕啊?
肯定没有,找度娘也没有,这个可以有。”


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沙发
发表于 2022-4-24 00:07:30 | 只看该作者
进取的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
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板凳
发表于 2022-5-20 03:09:45 | 只看该作者
应对人生旅途中的挫折与磨难,我们不仅仅要有勇气,更要有坚强的信念。
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地板
发表于 2022-5-20 05:44:58 | 只看该作者
人,当你意识到自我活着的时候,就必须想到死亡,然后再努力去探寻如何才能生活得更好。
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