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准备食材:西瓜皮:5片,青椒:6个,大蒜:2粒,醋:一瓢羹,盐:适量,味精:适量
做法:青椒切碎 大蒜切碎
瓜皮切成条
青椒和大蒜下油锅 油下锅几秒后 再下青椒和大蒜
翻炒西瓜皮了 大蒜翻炒片刻后,即可倒入已经切好的西瓜皮条,然后继续翻炒1分,有点软了,再下盐少许,味精适量,再炒片刻,下点醋,根据口味而定,我是一汤勺!再炒20秒就可以起锅了!
我的炒酸辣西瓜皮完成了,你也可以试试
小贴士:暂时没青椒没大蒜叶没事哦,直接加辣椒粉,可能味道没那么好就是了 是白醋哦
“西瓜味甜可口,清凉解热,有生津解渴、利尿除烦的功效,不仅是一种止渴消暑佳品,而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。
人们吃完西瓜一般就把瓜皮随手扔掉了。俗话说:“10斤西瓜3斤皮,弃之真可惜”。
所以今天给大家介绍下我的炒西瓜皮” |
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