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《桂花糖藕》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2021-12-19 20:40:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:莲藕:1段,糯米:2两,桂花:1碟,水:一锅,红糖:50克

做法:莲藕冲洗干净,准备好糯米
糯米清水浸泡
莲藕用刨子刨去外皮
莲藕取1 /9处切开
另一头用纱布将莲藕包裹,棉线捆紧
切开处朝上,灌入泡水的糯米
塞满后,盖上切开的藕盖,用牙签固定
将塞好糯米的藕段放入锅中,倒入水,末过藕断,放入红糖和桂花
小火煮1.5-2小时左右,大火收汁上色
切开后,淋上汁即可

小贴士:糖藕宜用秋后的老藕,久煮耐炖,平时可选九孔藕,质脆不粉。

“一藕生香,红糖并蒂,隙间糯米忆蜜甜”


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沙发
发表于 2022-5-15 21:52:54 | 只看该作者
有多少人是为了不让别人看出心事,装出疯疯癫癫,嘻嘻哈哈。
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板凳
发表于 2022-5-20 17:36:28 | 只看该作者
你之所以还看不远看不清,那是你站得还不够高。
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地板
发表于 2022-5-31 20:41:47 | 只看该作者
进取思考造成进取人生,消极思考造成消极人生。
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