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准备食材:高筋面粉:150克,牛奶:70克,芝士碎:适量,猪里脊肉:适量,玉米粒:适量,洋葱丁:适量,青椒丁:少许,盐:1克,白糖:8克,酵母:3克,油:5克,番茄沙司:适量
做法:先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净
把里脊肉切成丁
把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,
锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用
把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出
再均匀的撒上一层芝士碎
放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可
小贴士:1,烤的时间长短要看自己的烤箱来电
2,披萨的口味可以根据自己的喜好来做
“这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单” |
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