|
准备食材:白菜:200g,豆腐干:5个,玉米粉:200g,面粉:300g,粉丝:100g,火腿肠:一个,虾皮:适量,油:适量,盐:适量,花椒粉:适量,洋葱:适量,味精:适量
做法:白菜洗净切碎,撒少许盐杀出水分,再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
虾皮洗净挤干水分
豆腐干切成小粒
粉丝热水烫熟,沥干水分后切小段,火腿肠切小粒,洋葱切碎
将所有食材放入容器内,放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
再放入油拌匀
这是用玉米面和面粉发好的面团,揉成光滑面团放一旁饧发
将饧好的面团搓成长条
揪成剂子
按扁,擀成面皮
取一面皮,放入适量的馅儿
从一端捏起
最后包成包子
锅中坐水,摆入包子,中间要留有空隙
盖盖,大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可
小贴士:拌馅时要始终顺一个方向搅拌,因为是素馅的,蒸15分钟就可以了
“宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃” |
上一篇:种花让世界更美好作文400字(小学作文,六年级作文)下一篇:《酸辣美味太阳蛋汤》怎么做好吃,食材和做法
|