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《黄面素包子》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-1 19:20:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:白菜:200g,豆腐干:5个,玉米粉:200g,面粉:300g,粉丝:100g,火腿肠:一个,虾皮:适量,油:适量,盐:适量,花椒粉:适量,洋葱:适量,味精:适量

做法:白菜洗净切碎,撒少许盐杀出水分,再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
虾皮洗净挤干水分
豆腐干切成小粒
粉丝热水烫熟,沥干水分后切小段,火腿肠切小粒,洋葱切碎
将所有食材放入容器内,放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
再放入油拌匀
这是用玉米面和面粉发好的面团,揉成光滑面团放一旁饧发
将饧好的面团搓成长条
揪成剂子
按扁,擀成面皮
取一面皮,放入适量的馅儿
从一端捏起
最后包成包子
锅中坐水,摆入包子,中间要留有空隙
盖盖,大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可

小贴士:拌馅时要始终顺一个方向搅拌,因为是素馅的,蒸15分钟就可以了

“宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃”


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沙发
发表于 2022-4-26 02:44:29 | 只看该作者
每个人的一生都有许多梦想,但如果其中一个不断搅扰着你,剩下的就仅仅是行动了。
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板凳
发表于 2022-5-2 06:14:56 | 只看该作者
为了成功,你对成功的欲望必须超过你对失败的恐惧。
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地板
发表于 2022-5-27 02:35:43 | 只看该作者
目标和信念给人以持久的动力,它是人的精神支柱。
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