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《红烧肉》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-2 15:10:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:五花肉:适量,酱豆腐:适量,冰糖:适量,老抽:适量,料酒:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量

做法:先把豆腐乳和少许汁一起搅碎、拌均匀。
把锅烧热放点油,热后转小火,<br><br>&nbsp; &nbsp;开始化糖,用的是冰糖,炒成红色,<br><br>&nbsp; &nbsp;再放肉肉进去。
倒入料酒、腐乳汁、老抽、葱结、姜片,炒匀。
加水烧开后放进高压锅,又压了15分钟。
再倒进锅里,尝了下有点淡,<br>就又放点盐,开始大火收汁,<br>然后出锅咯~
再来一张~

小贴士:因为第一次做,

所以有点手忙脚乱,

根本没时间拍过程。

做好后本来想拍的,

可是尝过之后筷子就放不下了,

只好吃完之后再拍了。

还好做的比较多,嘿嘿~

“第一次做红烧肉,

除了有点甜,

味道还不错。


前几天就见到冰箱里有块五花肉,
一直就想着做什么吃,
今天突然想到,
不做红烧肉太可惜了,
下午的时候老爸打电话回来,
说晚上吃炖肉,
要把我看上的可爱五花肉肉炖掉,
这怎么可以~~
所以就决定先下手,
把它做成红烧肉。

基于不会做的关系,

所以特别去网上搜了一下制作方法,

发现基本每个地方的做法都不一样,

只好从里面挑了比较简单的做法,

再加上本人既懒又没耐心,

所以改良了一下……”


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沙发
发表于 2022-5-11 16:18:08 | 只看该作者
世界会向那些有目标和远见的人让路。
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