《白菜虾皮炒鸡蛋》怎么做好吃，食材和做法

汪晨霞

准备食材：白菜芯:350克,虾皮:25克,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量

做法：准备材料；
白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分
炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮
虾皮炒出香味；
放入白菜末；
翻炒均匀，至白菜断生；
倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动；
待蛋液快凝固时，翻面；
用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出。

小贴士：虾皮是咸的，盐最后放。

“用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。”

驳论王洪qa

有了坚持不一定成功；但没有坚持，就注定失败。对于成功，坚持的塑造必不可少！

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机会靠自我争取，命运需自我把握，生活是自我的五线谱，威慑呢们不亲自演奏好它？

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