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《淮阳小炒》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-6 16:40:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:韭菜:250g,鸡蛋:三枚,肉糜:150g,虾米:一小把,红椒:适量,淀粉:适量,味极鲜:适量

做法:准备材料
韭菜切末
将韭菜末末掺入打好的鸡蛋中
将肉糜事先用淀粉抓匀,和入韭菜鸡蛋糊
再和些虾米,拌匀
将准备好的材料下锅爆炒
差不多时撒些红椒圈,关火调入适量味极鲜

小贴士:韭菜本身有咸味,虾米也咸,加之味极鲜的咸味,放盐慎重,我就米有加盐了。

“正宗的淮阳小炒还加了粉丝末,考虑到这菜是做给家人吃的,以及粉丝里的明矾,我毅然决然弃用了粉丝,做了一道不太正宗的淮阳小炒”


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沙发
发表于 2022-5-4 03:47:57 | 只看该作者
要学习向日葵,哪里有阳光就朝向哪里。
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板凳
发表于 2022-5-13 12:44:18 | 只看该作者
无论你昨晚经历了怎样的泣不成声,早上醒来这个城市依旧车水马龙。
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地板
发表于 2022-5-15 11:48:43 | 只看该作者
每个人都有潜在的能量,只是很容易被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。
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