爱生活

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 167|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

牛肉串串香怎么腌制

[复制链接]

149

主题

153

帖子

8590

积分

论坛元老

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-3-21 17:50:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克辅料:白芝麻适量步骤:1、牛肉先切成牙签长的大小方块2、牛肉切成0.3cm厚度的肉片3、辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好4、准备一个大碗,在牛肉上放入孜然粉,五香粉,辣椒和盐简单混合5、加入生抽,蚝油,芝麻油6、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜冷藏过夜7、烧一壶开水,烫洗竹签消毒8、把腌好的牛肉用竹签依次串好9、成品
  主料:牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克 辅料:白芝麻适量 步骤: 1、牛肉先切成牙签长的大小方块 2、牛肉切成0.3cm厚度的肉片 3、辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好 4、准备一个大碗,在牛肉上...主料:牛肉500克、烤肉酱1袋 辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺 1、牛肉去筋膜,切成小块。 2、生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。 3、将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱,拌匀。...牛肉串串香是怎么进行腌制的,可以介绍下吗?

我个人理解为串串涮锅吃法,就像我们平常吃的串串荤的5毛,素的3毛这种模式。像这种串串店面,大家会发现每个串串上面的肉是非常少,但是肉上面的调料非常丰富!一般我们一次性选择一大把放在锅里烫熟,熟后把串食物的一头放在碗中,用筷子卡住食...串串牛肉怎么腌制才嫩

在串串店吃的最多就是牛肉了,牛肉可以说是每家串串店的特色菜,都是必不可少的,好看又好吃的牛肉你知道是怎么腌制的吗?嫩滑爽口的牛肉都是别人家的,自己做出来好像就不是那么一回事了,跟别个比起来没有那么嫩,也没有那么香。接下来就给大家...主料:牛肉500克、烤肉酱1袋 辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺 1、牛肉去筋膜,切成小块。 2、生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。 3、将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱,拌匀。...牛肉串串香是怎么进行腌制的,可以介绍下吗?

我个人理解为串串涮锅吃法,就像我们平常吃的串串荤的5毛,素的3毛这种模式。像这种串串店面,大家会发现每个串串上面的肉是非常少,但是肉上面的调料非常丰富!一般我们一次性选择一大把放在锅里烫熟,熟后把串食物的一头放在碗中,用筷子卡住食...串串牛肉怎么腌制才嫩

在串串店吃的最多就是牛肉了,牛肉可以说是每家串串店的特色菜,都是必不可少的,好看又好吃的牛肉你知道是怎么腌制的吗?嫩滑爽口的牛肉都是别人家的,自己做出来好像就不是那么一回事了,跟别个比起来没有那么嫩,也没有那么香。接下来就给大家...


上一篇:高三要怎么办
下一篇:长了好大的痘痘怎么办
回复

使用道具 举报

3

主题

143

帖子

270

积分

中级会员

沙发
发表于 2022-5-15 05:29:49 | 只看该作者
要想有一个成功的人生,就必须有十分明确的奋斗目标。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|手机版|小黑屋|爱生活 ( 蜀ICP备20006951号 )|

 

快速回复 返回顶部 返回列表