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食材主料黑木耳15g 辅料姜适量盐适量青椒适量朝天椒适量麻油适量生抽适量陈醋适量料酒适量白糖适量 步骤1.首先准备一碗清水,将黑木耳放入清水中,浸泡3小时左右。青椒切成菱形片、朝天椒切圈、姜切丝。2.准备好碗,加两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐,搅拌均匀备用。3.锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,将木耳倒入锅中,再次煮开后捞出。4.锅中倒入油,下入姜丝、朝天椒,煸炒数秒后,加入青椒、黑木耳,翻炒至有香味时,淋入调好的碗汁,倒入适量麻油提味,就可以出锅装盘了。
食材 主料黑木耳15g 辅料姜适量盐适量青椒适量朝天椒适量麻油适量生抽适量陈醋适量料酒适量白糖适量 步骤 1.首先准备一碗清水,将黑木耳放入清水中,浸泡3小时左右。青椒切成菱形片、朝天椒切圈、姜切丝。 2.准备好碗,加两勺陈醋、一勺料酒、两...绿豆芽炒木耳 准备食材:豆芽、木耳,辣椒、白糖、葱花、姜末等。 1、将准备好的辣椒简单的切成丝状。 2、起锅烧水,将准备好的豆芽放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。 3、起锅烧油,将准备好的辣椒、葱花、姜末放在锅中,进行爆香。 4、再...木耳怎样做好吃
【需要的食材和配料】:20g干木耳、青红辣椒、生抽20g、陈醋10g、米醋5g、1g食盐、香菜 1、准备20g的干木耳,泡在温水中60分钟,让木耳完全泡发开。木耳完全泡发之后取出,清洗干净备用; 2、锅中加水,开火将水烧开。水开之后加入1小勺食盐、1...黑木耳怎么做才好吃?
1.凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。 2.鱼香肉丝 将瘦肉洗净...木耳怎么做才好吃?
黑木耳来说,它是生活中常见的食材,别看它黑乎乎的,但是营养价值很高,富含蛋白质,矿物质铁、钙等。常吃能降血压降血脂,润肠胃。 制作方法也是多种多样,可以凉拌,炒食,炖煮。但是要做到营养而且健康,很多人不一定能做到,因为在处理食材...绿豆芽炒木耳 准备食材:豆芽、木耳,辣椒、白糖、葱花、姜末等。 1、将准备好的辣椒简单的切成丝状。 2、起锅烧水,将准备好的豆芽放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。 3、起锅烧油,将准备好的辣椒、葱花、姜末放在锅中,进行爆香。 4、再 |
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