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首先把牛肥肠切成滚刀块,把青椒也切成滚刀块,胡萝卜切成片,葱姜蒜切好食材准备好后,在锅中倒入少半盆凉水,把切好的牛肥肠放进去,再把水烧开,并加入适量的料酒去味把烧好的牛肥肠从锅里捞出来,然后把之前切好的青椒块和胡萝卜片以及葱姜蒜放一边备着一切准备好以后,起锅并倒好油,油烧开后,倒入葱姜蒜,爆炒把之前切好的青椒,胡萝卜下锅,接着放捞出的牛肥肠,翻炒。炒的差不多时开始放盐,十三香,酱油等调味味调好以后再次翻炒,这时可以用水淀粉勾芡一下,翻炒几下之后就可以出锅了,简单又好吃,快来试试吧!
首先把牛肥肠切成滚刀块,把青椒也切成滚刀块,胡萝卜切成片,葱姜蒜切好 食材准备好后,在锅中倒入少半盆凉水,把切好的牛肥肠放进去,再把水烧开,并加入适量的料酒去味 把烧好的牛肥肠从锅里捞出来,然后把之前切好的青椒块和胡萝卜片以及葱...食材明细 鲜牛腱子肉400g 鲜猪大肠300g 嘉豪辣鲜露5g 劲霸鸡汁5g 中辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 牛肉烧肥肠的做法步骤 1 牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。 2 置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻...食材明细 鲜牛腱子肉400g 鲜猪大肠300g 嘉豪辣鲜露5g 劲霸鸡汁5g 中辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 牛肉烧肥肠的做法步骤 1 牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。 2 置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻... |
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