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贝壳可以做成爆炒小贝壳,非常的好吃。主料:贝壳2斤。??辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。1、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。??2、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。(配料可以多放些,炒完菜这些配料也吃光光了,非常入味)??3、锅烧热,倒入油(我用了玉米油+橄榄油+1勺椰子油)烧热,放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝,翻炒一下,加入豆豉酱(我放了6勺,因为爱吃豆),炒匀后倒入小贝壳,快速翻炒,使贝壳全部被豆豉酱包围,最后,倒入香菜,炒一下,马上出锅。贝壳类产品含蛋白质、钙质、铁质等营养素。常见的有:虾、蟹、蚬、花枝、小卷、章鱼、蛤蜊、牡蛎等。这类食物可以提供丰富的蛋白质、钙、铁等营养素,也是作为一种选购时不错的食材来源。??微量元素虽然需要量极低,却是体内多种生化反应的催化剂,也是人体细胞组织与酵素组成的关键物质。
贝壳可以做成爆炒小贝壳,非常的好吃。 主料:贝壳2斤。 辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。 1、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。 2、洋葱、葱、姜切丝,香...食材 螺贝 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了) 然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮...如何煮贝壳
海带贝壳炖汤骨 用 料 猪汤骨1000克,海带200克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。把骨头汤倒入锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),放入海带,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),水开后...贝壳怎么煮好吃又简单
一、辣炒贝壳 材料:蛤蜊400克、洋葱少许、青红椒适量、香油适量、熟芝麻少许、红油适量、葱姜蒜适量、淀粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油、高汤 做法 1.将蛤蜊清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙; 2.青红椒切圈,洋葱切碎,姜...贝壳怎么做好吃又简单的做法 |
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