牛肉怎么伴好吃

诸多诱惑

主料：牛腱子500g。辅料：盐适量、葱10g、姜10g、食盐5g、生抽1茶匙、香油1/2茶匙、绵白糖1茶匙、香醋3茶匙、味精少许、食用油适量、八角2粒、草果1粒、丁香4粒。白切牛肉的做法1、牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。2、调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果3、浸泡好的牛腱子热水下锅煮沸后撇去浮末4、撇去浮末的牛腱子捞出用温水洗去附在腱子上的浮末。5、锅中加足量水放入焯过水洗净的腱子，加入葱姜、八角、草果等条调料。6、大火烧沸改小火炖制。7、小火炖1小时左右放入少许食盐，继续小火焖炖。8、大约炖两个小时，用筷子能轻松扎透略有阻力关火。9、自然凉透后切薄片码入盘中。10、牛腱子煮制的时候只加了一点点盐做底味，吃的时候需要调一个蘸汁；小葱、大蒜、青蒜分别切末。11、切好的青蒜末、大蒜、小葱末一起放入碗中，加入辣椒粉，把食用油烧热浇在上面激出香味。12、激出香味后依次加入香醋、香油、味精、白糖、生抽调匀成料汁。13、装盘。

            
        主料：牛腱子500g。 辅料：盐适量、葱10g、姜10g、食盐5g、生抽1茶匙、香油1/2茶匙、绵白糖1茶匙、香醋3茶匙、味精少许、食用油适量、八角2粒、草果1粒、丁香4粒。 白切牛肉的做法 1、牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。 2、调料：葱姜、小茴...1、把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净。 2、牛肉再入锅（锅洗净），重新加水（水量至少到牛肉一半的位置，最好在四分之三的样子）。 3、煮开，撇浮沫，入啤酒三分之一罐，加姜片，转中小火。 4、煮约四十分钟，用筷子...凉拌牛肉怎么拌会好吃

今天选用新鲜优质的牛腱子肉、用电压力锅制作的酱牛肉，操作简单，牛筋色黄透明，肉片油润酱红、完整不松散，肉质紧实、嫩烂、劲道、松软，入口醇香不腻、酱香十足、酥嫩爽口、余味浓郁悠长，不失为下酒佐餐、外出旅游、家庭待客的美味佳肴。 酱...熟牛肉怎么凉拌做好吃

芹菜牛肉饺子 【食材】牛肉、芹菜、葱、姜、花椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、白糖 【具体做法】 1，包饺子第一步，先和面。面粉中倒入40度左右的温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成一个硬度适中的面团。将面团密封，醒面至少20分钟，中间再将面团揉...酱牛肉怎么拌才好吃

老跃1

我不知道年少轻狂，我只知道胜者为王。