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不行 想省油先用少量的盐把茄子杀一下 这样吃油就少了亲身实践过的 \(^o^)/~
不行 想省油先用少量的盐把茄子杀一下 这样吃油就少了 亲身实践过的 \(^o^)/~主料 茄子 蒜蓉 豆瓣酱茄子两根 蒜 豆瓣酱少许 不费油的东北酱茄子的做法步骤 1. 把茄子掰开 平铺在锅内,撒少量盐,盖上锅盖,用小火加热。记得不要放油啊! 2. 大概十分钟左右,茄子背面微糊,锅内出现糊味,加入少许色拉油和蒜末、炒香。喜欢...不费油的东北酱茄子怎么做如何
我们叫烧茄子,不知您是问的是这个吗?我倒是真的有个小窍门。 把茄子切成块以后加一点盐腌一下,过一刻钟,把茄子里的水挤一下,再下锅,只需很少的油就可以了。试试看吧,很好的办法。还可以防止茄子变黑酱茄条的家常做法
制作材料:主料:茄子400克 调料:东北大酱20克,蒜末5克,鸡精5克,糖5克,油适量。 制作方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软...如何做酱茄条,有什么窍门? |
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