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一、肉末茄子 真的太美味了!吃掉了两碗饭。虽然是素菜,但其味道鲜美,营养丰富,您也试试吧。 食材:茄子1根、肉末100克、柿子椒1个,盐半勺、郫县豆瓣酱1勺,生粉半勺、生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,胡椒粉半勺、水小半碗,葱姜蒜适量。 做法...茄子怎么做好吃 1、清蒸茄子的做法 材料:茄子500克、香菇(鲜)50克、味精2克、黄酒10克、盐5克、香油10克、大葱10克、姜5克、色拉油25克。 做法: 将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。取一大碗,碗底码上...茄子怎么煮好吃
茄子洗净,去头去尾,折断(注意:不要用刀切,这样口感更好),放入锅中,加凉水至没过茄子,水煮至茄子可以用筷子戳进,表示熟透。捞出控干水分,放盘加酱油、味精、黄酒,葱,另起锅热油,浇上热油,茄子出锅.或者把茄子洗净去皮切成薄片,放...茄子要怎么煮才好吃
煮茄子如果是整个的煮的话要水开了后8分钟 要是切片的话 水开后1分钟就好了 水煮茄子的做法如下: 主料 茄子2条 方法/步骤 1.茄子清洗干净,大蒜剥皮,清洗干净切碎待用。 2,锅里放水,放入茄子。把茄子煮熟后捞出待用。 3.把煮熟的茄子,用筷...茄子怎么煮才好吃 |
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