怎么辨别山楂

腕上手环

如何挑选山楂干?1、看片形：切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。2、看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好;皮色红褐，肉色萎黄者质差。3、尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。4、验干湿：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的干燥;片子蜷缩，伸开缓慢或不展开的湿;手感绵软的质更潮。5、查果核：检查不带核片子和落籽所占的百分率，一般以5～15的落籽为合格。片切得薄的落籽不超过15，片切得厚的落籽不超过5。此外，挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。
  如何挑选山楂干? 1、看片形：切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。 2、看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好;皮色红褐，肉色萎黄者质差。 3、尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。 4、验干湿：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松...太红的就很有可能是假的，颜色自然一点，真的会偏黑的山楂和山里红 有什么区别

山楂和山里红有什么区别？很多人想象中两者长得差不多，味道也差不多，很多人分不清楚这二者的不同，甚至有人认为这二者本就是一种东西，只是不同的叫法。其实这两者虽然相似，还是有不少不同地方的，下面就给大家分享一下两者有什么不同。 1、...怎么分辨山楂与海棠果

一、亚纲不同 1、山楂：蔷薇亚纲 2、海棠果：原始花被亚纲 二、果实外观不同 1、山楂：果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。花期5-6月，果期9-10月。 2...如何区分山里红与山楂?