腐竹是怎么制造出来的

如若有人

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  煮浆挑膜：煮浆是腐竹制作的一个技术关键。旺火锅内豆浆煮开，然后降低炉温，同时撇去锅面的白色泡沫。过5到6分钟，浆面自然结成一层薄膜，即为腐竹膜；烘干成竹：将腐竹膜放入烘房，烘房内设烘架，保持60度火温。一般烘6到8小时即干。腐竹制作...腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。腐竹可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。下面就来...腐竹是怎么生产出来的

很多人没有听过腐竹这个名词，按照字面解释与腐烂的竹子相关，其实腐竹与竹子是没有联系的，那么腐竹是怎么制成的呢?其实腐竹与黄豆有关，是黄豆经过加工制成的食品，从选择黄豆到腐竹的形成需要很长的过程，包括了多个步骤才能制成，所做出来的...腐竹的是怎么做出来的

制作工艺 工艺 流程 选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 泡豆 将去皮的黄豆用清水浸...腐竹是怎么做出来的

此路难行谎

时间顺流而下，生活逆水行舟。