|
我说,这些都不是重点最重要是懂怎么“做生意”譬如一下几点顾客点单拿错食物,或者味道质量出问题,主动给人家换结账时候,零头尽量免去,十来八块钱看着不算什么,却能换个生意印象常客熟客,送些啤酒花生之类的,老板主动热情点大排档这门生意,从来就不是拼谁的味道好,而是看哪个东家更懂人情希望你越做越好
我说,这些都不是重点 最重要是懂怎么“做生意” 譬如一下几点 顾客点单拿错食物,或者味道质量出问题,主动给人家换 结账时候,零头尽量免去,十来八块钱看着不算什么,却能换个生意印象 常客熟客,送些啤酒花生之类的,老板主动热情点 大排档这...开业准备要充分,切忌仓促开业大众化经营的策略。 饭店餐饮大众化经营最重要的一条是:餐饮部在盈利的前提下,处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。具体表现为:实施批量原料采购和加工导致成本压缩,价格随之降低以增加...宵夜开张怎么能带来人气,引来客源
刚开始开张的话要搞个优惠活动来吸引顾客的啊,比如说五折优惠、来吃就送一份小吃什么的,规定优惠活动持续多少天,开张前派发传单等等。一开始别计较能不能赚钱,吸引顾客前来最重要。当然啦,你的宵夜好吃的话自然会多人来,不好吃的话人家吃...请问大排档可以搞什么促销活动吸引顾客?
啤酒喝一瓶赠一瓶,大排档新开张适合搞些什么活动来吸引客人? |
上一篇:玄策怎么玩好下一篇:声优怎么练
|