怎么做面条才好吃又简单

微风依旧

面条的煮法多种多样，口味也不计其数，但要做出好吃的面条，有一条千百年来流传来下来经验，这就是：火旺汤宽面更爽。要做出好吃的面，必须要做到这一点。什么意思呢，就是煮面，必须得用旺火煮，而且锅里的水要多一些，这样煮出有面不糊汤、不黏、面条清爽。这是煮面总的原则，怎么才能煮出好吃的面呢，下面为大家介绍煮面的技巧，相信大家照此方法，一定能煮出非常好吃的面。要想使面条清爽，不粘，不硬心，不糊汤，不同的面条就要有不同的煮法。煮挂面和干切面的时候，要温水下锅，搅动几下，盖锅盖转中小火煮，随着水开随着添加凉水，俗话说的好“水沸面开”。如果大火开水煮，会造成外熟里硬。煮自切面和湿面条的时候，要开水下锅，大火煮，煮开一次加一次凉水，防止面条黏糊，加两次凉水就熟了。家里如果有炖肉、炖鸡、炖鱼，凡是带汤的混炖鱼肉，最是方便充分利用。白水下面，带点青菜。煮好后把水篦掉，再把煮面锅放火上，加进带肉的肉汤或鱼汤，烧开后盐醋调味，香菜或葱花提鲜点缀，装碗上桌。不管是做菜还是煮面，都是有技巧的，但是这些技巧的来源都是我们经过几百次几千次得出来的经验，希望大家多做，肯定能做出可口的面食的。
  面条的煮法多种多样，口味也不计其数，但要做出好吃的面条，有一条千百年来流传来下来经验，这就是：火旺汤宽面更爽。要做出好吃的面，必须要做到这一点。什么意思呢，就是煮面，必须得用旺火煮，而且锅里的水要多一些，这样煮出有面不糊汤、不...浆面条先放在锅里面煮着，大概五成熟左右，捞出来放在凉水里面过一下，然后郭志英放油，放入鸡蛋炒出蛋花，放入青菜翻炒一下，然后再把刚才煮好的面条倒进去以后适当翻炒一下掉的话放一些调料调味。就可以装盘出锅了，再撒上一些酱料，非常美味...面条要怎样做，简单又好吃?

煎蛋面嘛 这是我经常做的 我朋友都说我做的那面很好吃哈 原料就只有面、蛋、盐就OK了 还可以加点颗粒的花椒 做法就是先烧油煎蛋(煎蛋的时候记得扔几颗花椒进去)， 你看蛋煎差不多了就倒水进去(水的多少要看你吃多少面为定哈，我建议最多就煮3个...如何做面条好吃又简单

如何做面条好吃又简单。后面的时候可以加一个鸡蛋。煮的时候不断，而且非常筋道。可以用清水煮面条。煮八分熟的时候放盐基金和配菜。然后放点核桃油或者香油。非常简单又健康。面条怎么做简单好吃