怎么腌制小肉片串

白菜美人

1、将猪里脊肉或好的后腿肉，切成拇指盖大小的丁。2、在一个碗里放入酱油、料酒适量，再放入葱姜末、白糖、五香粉。调成汤汁。 3、将猪肉丁放入汤汁拌匀，腌制一小时左右 4、将腌制好的猪肉丁用竹签串好。 5、用油炸熟或者烤箱烤熟均可，如果喜欢吃辣，出锅（炉）时再撒上一点辣椒粉即可。
  1、将猪里脊肉或好的后腿肉，切成拇指盖大小的叮 2、在一个碗里放入酱油、料酒适量，再放入葱姜末、白糖、五香粉。调成汤汁。 3、将猪肉丁放入汤汁拌匀，腌制一小时左右 4、将腌制好的猪肉丁用竹签串好。 5、用油炸熟或者烤箱烤熟均可，如果喜欢...叉烧烤肉串 配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML 做法叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中，混合均匀即可。 麦芽糖水的制作：把麦芽糖和...猪肉串的腌制方法

你好！ 腌料： 1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌...烧烤肉串怎么腌制

腌制猪肉串，猪肉我建议大家选择五花肉。很多人因为接受不了肥肉，所以总是会选择瘦肉。在这里告诉大家选择用瘦肉烤出的肉是没有口感的，因此建议还是选择五花肉比较好，肥瘦相间，口感最棒了。【个人建议，仅代表个人观点】 1，首先将猪肉清洗...怎么腌制猪肉串？

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鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。