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鲜藕怎么吃

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论坛元老

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发表于 2022-3-29 14:15:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食材准备:脆莲藕2节,五花肉1块,蒜头5瓣,葱花,盐,蚝油,生抽,淀粉,花生油等。详细做法步骤如下:第一步:先准备两节脆莲藕,莲藕要挑新鲜的,表面没有损伤的,这样的莲藕里面才干净而且味道好,把莲藕清洗干净后再削皮,这样不会弄脏莲藕肉,削好皮后再冲洗一遍,然后把它切成半公分左右的藕片,要尽量切均匀一点,切好的藕片再给它过一下清水,去除多余的淀粉,洗好倒在沥篮中沥干水分备用。第二步:再准备一块五花肉,去皮洗净后把它剁成肉末放到大碗中,加上少许的盐,一点点蚝油,少许的生抽,1勺淀粉,少许的花生油,把它搅拌均匀。第三步:肉馅调好,我们开始在藕片的孔中塞肉,手中抓一点调好的肉馅,然后拿一片藕片压在肉馅上,再把它摁压下去,把多余的肉馅弄走,肉馅塞满每个莲藕孔就可以了,酿成如下图这样就差不多了。第四步:酿好的肉的藕片摆在盘中,再把剩余的肉馅揉成肉丸子摆在藕片中间,大家可以按自己喜欢的样子摆盘。第五步:准备一个大一点的锅,锅中烧一大勺开水,然后放入一个蒸架,再把酿好的藕片端进去放在蒸架上,盖上锅盖调大火蒸12分钟。第六步:准备大蒜头5瓣,新鲜葱苗2棵,大蒜头去皮洗净后剁成蒜蓉,葱苗洗净后切葱花备用;再准备一个小碗,碗中装大半碗清水,加入一点点蚝油,少许的生抽,1勺淀粉,把它搅拌均匀备用。第七步:酿藕片蒸好后关火,把它端出来,把盘中的汁倒出来备用,另起一锅,锅中下少许油,倒入蒜末爆出香味,爆香后倒入蒸出来的汤汁,再把调好的那半碗料汁也倒进去,大火把它煮至浓稠,边煮边搅拌,煮开煮至浓稠就可以了,关火出锅。
  食材准备:脆莲藕2节,五花肉1块,蒜头5瓣,葱花,盐,蚝油,生抽,淀粉,花生油等。 详细做法步骤如下: 第一步:先准备两节脆莲藕,莲藕要挑新鲜的,表面没有损伤的,这样的莲藕里面才干净而且味道好,把莲藕清洗干净后再削皮,这样不会弄脏莲...新鲜藕怎么做好吃,莲藕的吃法很多,可炒,可炖,可煎炸、可凉拌,还可用作馅料等。其中姜焖莲藕也是人们喜爱的一种吃法。莲藕这样做太好吃了,又简单又好吃, 姜焖莲藕 配料: 藕 500、姜 适量、醋 适量、精盐 适量 烹饪步骤: 1.将莲藕和生姜...鲜藕的家常吃法

鲜藕的家常吃法 一、鲜藕饮 用料 藕300克 山药100克 冰糖30克 水1000克 鲜藕饮的做法 莲藕300g、山药100g(也可以加点红薯)30分钟/ 100度/小勺烹煮 烹煮好后3分钟/速度10打磨,一锅浓郁纯天然细腻口感滋补饮品就好了。 二、鲜炸藕丸 用料 猪肉...鲜藕怎么做好吃,鲜藕的吃法

材料 主料:藕1节约400克,白芝麻5克,蒜头1瓣,香菜10克,小红辣椒1个 调料:五香粉5克,家乐香炸粉20克,干淀粉10克,盐2克 做法 1、藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成小圈。 2、藕片入沸水汆烫1分钟,捞出滤水。 3、白...新鲜的莲藕怎么做好吃


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沙发
发表于 2022-5-3 00:21:11 | 只看该作者
等待机会,是一种十分笨拙的行为。
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板凳
发表于 2022-5-16 22:14:00 | 只看该作者
对没志气的人,路程显得远;对没有银钱的人,城镇显得远。
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地板
发表于 2022-5-20 00:36:47 | 只看该作者
勤奋是成功之花的蕊,是理想之舟的帆。
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